Mecanismul raspunsului imun (II)

Vitaminele si mineralele, prin actiunea lor singulara si interrelationala, influenteaza functionarea normala a sistemului imunitar. Diminuarea raspunsului imun celular, efectele imunoreglatoare, dezvoltarea normala a celulelor sistemului imun si sinteza anticorpilor sunt perturbate in cazul carentelor vitaminice si minerale.
Iata de ce consideram esential ca aceste componente importante – vitaminele si minerale – sa fie asigurate in ratia pasarilor in cantitati suficiente, in functie de starea lor fiziologica, varsta, hrana, sistemul de crestere.
De aici, alegerea noastra de a prezenta organizarea si mecanismul sistemului imun, in stransa interdependenta cu impactul raspunsului imun asupra metabolismului, a ratei de crestere, a principalelor grupe de nutrienti, a necesarului de nutrienti, dar si alternative pentru sustinerea raspunsului imun.